به گزارش بهداشتنیوز، دکتر علی اکبر سیاری در مراسم دیدار وزرای بهداشت و جهاد کشاورزی با بیان اینکه برای کنترل آبیاری مزارع با فاضلاب و همچنین کنترل فلزات سنگین چهار اقدام را انجام دادهایم، گفت: این اقدامات شامل کنترل استفاده از فاضلاب و پساب در کشاورزی، رسیدگی به بهداشت کشاورزی، کنترل گندم و پسته از نظر آفلاتوکسین و همکاری وزارت آموزش و پرورش و وزارت جهاد کشاورزی برای افزایش سواد در این حوزه بوده است.
سیاری با بیان اینکه ۶۳ درصد سبزیهای برگی نیترات سنگین دارند، گفت: بر این اساس باید سبزیها را هم در برنامه پایش محصولات کشاورزی میدیدیم. بنابراین یکی از پیشنهادات من این است که سبزیها را هم وارد این برنامه کنیم.
وی با تاکید بر لزوم ارائه آموزشهای لازم در این زمینه به همه کشاورزان ادامه داد: دومین پیشنهاد ما این است که آموزشهایی را که در این حوزه اکنون به ۱۷۵ هزار کشاورز میدهید، گسترش دهیم؛ چرا که ۴ میلیون کشاورز داریم و ما هم در آموزش آنها آمادگی کمک کردن داریم تا کشاورزان بیشتری آموزشهای لازم را دریافت کنند. در عین حال باید توجه کرد که سرعت پایش این هفت محصول کشاورزی را هم افزایش دهیم؛ چرا که در غیر اینصورت ۲۰ سال طول میکشد تا بتوانیم همه محصولات کشاورزی را پایش کنیم.
در ادامه این مراسم دکتر رسول دیناروند، رئیس سازمان غذا و دارو گفت: در پایش محصولات کشاورزی، محصولاتی را که سهم مصرف بالایی دارند در سطح کشور نمونهبرداری میکنند؛ به طوریکه در سال 94، 6500 نمونهبرداری از محصولات کشاورزی انجام شد.
وی با بیان اینکه در حال حاضر وضعیت سموم و آفت کشها نسبت به گذشته بهتر شده است، افزود: به طوریکه اکنون حد عدم انطباق سموم در محصولات کشاورزی بهبود یافته است، اما وضعیت درباره فلزات سنگین همچنان تغییری نکرده است و برخی از محصولات بیش از حد مجاز نیترات و نیتریت دارند.
منبع: ایسنا